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I Colori di Pinot Grigio

Si susseguono frenetici i lavori in cantina (imbottigliamenti) e in vigna (sfogliature, diradi), dove le piante sono finalmente giunte all’invaiatura. I grappoli del Pinot Grigio, primo fra le varietà bianche ad entrare in questa fase, stanno assumendo le bellissime sfumature tipiche di quest’uva da cui si produce il vino bianco italiano più conosciuto all’estero.