Saperi e Sapori dell'inverno

L’inverno è una stagione controversa che amiamo, come tutte le altre. Con il suo clima incostante, le nebbie o i cieli tersi, la neve quando arriva. In agricoltura è una stagione solo apparentemente sonnolenta. Il vigneto, con la potatura, si prepara per la nuova stagione. In cantina, i vini maturano e si evolvono per raggiungere la loro identità. Anche la cucina esprime gusti e profumi tipicamente invernali.

Vogliamo condividere con voi questa esperienza che parla di vigna, di cantina e dei frutti della terra di questa stagione.
 

PROGRAMMA
Sabato 18 febbraio 2023 ore 15.00

• Ritrovo presso il vigneto di Neris
• L'inverno in vigneto: la potatura
• L'inverno in cantina: maturazione e affinamento
• A seguire tasting tematico di 5 vini: "Degustare il terroir"
• E per finire....dalla cucina una selezione di finger food stagionali

Euro 45,00 a persona

Per chi lo desidera, contattateci per approfondire la possibilità di un soggiorno in un'oasi di pace e benessere nel cuore della proprietà. WINE RELAIS LIS NERIS: camere e suite in un antico fabbricato rurale, un'ospitalità moderna in un'atmosfera senza tempo.

I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria e vincolante. La chiusura delle adesioni è prevista per Lunedì 13 febbraio 2023.

Per prenotazioni: relais@lisneris.it